EVENTI MERCOLEGRILL - JAPANSOLO SU PRENOTAZIONE MERCOLEDÌ 8 LUGLIO 2026solo su prenotazione DEHORSCHEF PAOLO BALBONI ANTIPASTOKatsu Sando di Mora Romagnola cavolo marinato e salsa tonkatsu al LambruscoPORTATA PRINCIPALERamen alla brace brodo affumicato di pollo e maiale, spaghetti alla chitarra freschi della nostra sfoglina, chashu di Mora Romagnola, uovo marinato e noriSECONDORobata di costata di Vacca…