
EVENTI DEHORS CHEF PAOLO BALBONI 2 OTTOBRE 2024 MENU 70€ Ōtoro-Sando con maionese al wasabi e salsa tonkatsuUnagi Don anguilla yakitori laccata con salsa teriyaki, riso, erba cipollinaTeppanyaki con sashimi straccetti e carpaccio di manzo marezzato, wagyū, funghi, verdure, salsa yakiniku e soiaDango alla brace con salsa mitarashiMescita a cura del nostro Sommelier Andrea Messori_Musica…