EVENTI MERCOLEGRILL - FUOCO MERCOLEDÌ 22 LUGLIO 2026solo su prenotazione DEHORSCHEF PAOLO BALBONI APERTURABurrata affumicata alla brace, pomodoro bruciato, olio extravergine, pane bruscato PASTASpaghetti al torchio, ragù di costine affumicate alla brace, pecorino stagionato, pepe nero SECONDOTomahawk di manzo alla brace chimichurri, cipollotti carbonizzati, patate arrosto al rosmarino DOLCEBanana split alla brace, caramello al burro…